jó néhány pogácsa receptem,de ilyen finom és puha mint ez....ezt érdemes megsütni.Most kaptam Melitől.Szóljon akinek kell a recept és már sokszorosítom is...ismertek...
Ime a recept:
Hozzávalók:
25dkg. Liszt
12 dkg. Vaj, vagy margarin
2 dkg. Élesztő
1 egész tojás
só
1 kis pohár tejföl
10 dkg. Sajt
A sajtból annyit meghagyunk, amit majd a tetejére reszelünk. A hozzávalókból egy nagyon könnyű tésztát gyúrunk, kelesztjük. Miután meg kelt, kinyújtjuk, olvasztott margarinnal lekenjük, hajtogatjuk, majd meg ismételjük. Utána egy kevés ideig még állni hagyjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással lekenjük, tetejére sajtot reszelünk és lehet még magvakkal meg szórni. Már csak meg sütjük és arra kell vigyázni, hogy mindenkinek jusson.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése