Ilyen finomat is készítettem

a férjem szülinapjára. Vasárnap hozott Kulcsár Kriszti a közös ebédre és annyira ízlett mindenkinek, hogy a torta helyett most ez lett. Annyi változással, hogy én epret is tettem bele és a díszítéshez is használtam.

Creamy Frozen Fruit Cups Recipe

Ingredients

• 1 package (8 ounces) cream cheese, softened
• 227 gr. sajtkrem( Mascarpone, vagy hazi keszitesu)
• 1/2 cup sugar
• 8 ek. cukor
• 1 jar (10 ounces) maraschino cherries, drained
• egy doboz meggy (szaritottat ir, de en is kompotot hasznaltam mindenbol)
• 1 can (11 ounces) mandarin oranges, drained
• 1 doboz mandarin
• 1 can (8 ounces) crushed pineapple, drained
• 1 doboz aprora szeletelt ananasz
• 1/2 cup chopped pecans
• 8 ek. pekandio (kifelejtettem:) )
• 1 carton (8 ounces) frozen whipped topping, thawed
• 237 ml. tejszin felverni
• Fresh mint, optional
• friss menta disziteshez, ha van

Directions

• In a large bowl, beat the cream cheese and sugar until fluffy. Halve 9 cherries; chop the remaining cherries. Set aside halved cherries and 18 oranges for garnish. Add the pineapple, pecans and chopped cherries to cream cheese mixture.Fold in whipped topping and remaining oranges.
• Egy talban a kremsajtot a cukorral jol kikevered. 9 meggyet kette vagsz, (a tobbit ossze apritod ) 18 szelet mandarint a disziteshez felre teszel. Hozza adod az ananaszt, pekandiot, apritott meggyet a kremsajthoz. Ovatosan keverd ossze a felvert tejszinhabbal es a mandarinnal, vagy naranccsal, attol fugg melyiket hasznalod.
• Line muffin cups with paper or foil liners. Spoon fruit mixture into cups; garnish with reserved cherries and oranges. Freeze until firm. Remove from the freezer 10 minutes before serving. Top with mint if desired. Yield: 1-1/2 dozen.

Tegyel a muffin tepsibe papir kosarkakat. Kanalazd bele a kremet, diszitsd ki a felretett gyumolccsel. Tedd a fagyasztoba mig megfagy. 10 percel elotte, hogy enni akarod vedd ki, hogy kicsit megengedjen.

Barmilyen gyumolccsel keszitheted, mint latod en epret is tettem bele.