nem az eredeti recept szerint, hanem az alábbi zsíros tésztából.
60 dkg liszt,
20dkg. zsir,
csipet só,
3 kanál cukor,
1-2 tojás,
kevés tejjel diónyi élesztő.
Kifli, bejgli, bármi készíthető belőle.
Kókuszos kifli.
Hozzávalók:
20 dkg margarin,
20 dkg kókusz reszelék,
4o dkg porcukor,
2o dkg liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna
Egy tálban mindent jól összekeverünk, egy kemény masszát kapunk belőle. Egy diónyit a kifli formába nyomkodunk, hogy a forma félig legyen a tésztával.
Lassú tűzön sütjük vagy 5 percig, megnézzük és ha kemény, akkor kész van.
Hagyjuk hűlni vagy 2 percig, utána kiszedjük a formából.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése