KÖSZÖNTELEK AZ OLDALAMON, KÖSZÖNÖM, HOGY BENÉZTÉL.

2011. december 22., csütörtök

Karácsonyi készülődés.

Pávaszem,
nem az eredeti recept szerint, hanem az alábbi zsíros tésztából.
60 dkg liszt,
20dkg. zsir,
csipet só,
3 kanál cukor,
1-2 tojás,
kevés tejjel diónyi élesztő.
Kifli, bejgli, bármi készíthető belőle.


Kókuszos kifli.

Hozzávalók:

20 dkg margarin,

20 dkg kókusz reszelék,

4o dkg porcukor,

2o dkg liszt,

1 teáskanál szódabikarbóna

Egy tálban mindent jól összekeverünk, egy kemény masszát kapunk belőle. Egy diónyit a kifli formába nyomkodunk, hogy a forma félig legyen a tésztával.

Lassú tűzön sütjük vagy 5 percig, megnézzük és ha kemény, akkor kész van.

Hagyjuk hűlni vagy 2 percig, utána kiszedjük a formából.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése