Őzike hús puliszkával.

Egy nagy hagymat aprora vagva keves olajon megparoltam, hozza adtam egy piros paprikat azt is aprora vagva es egyutt meg kicsit paroltam. Ratettem a hust, soztam, borsoztam, piros paprikat is szortam bele. Keves vizet toltottem ra es fedo alatt puhara foztem. A vizet figyeltem es mindig adagoltam mikor elfott. Mikor majdnem kesz volt, toltottem bele keves bort, hogy jobban kiadja a vadas izet a hus.
Puliszkaval ettuk es savanyusaggal.
Jo etvagyat!