KÖSZÖNTELEK AZ OLDALAMON, KÖSZÖNÖM, HOGY BENÉZTÉL.

2012. november 22., csütörtök

Thanksgiving a csaladban,


Fagyi torta.
Egy reteg vanilia fagyi, egy reteg foldi eper, fagyi, baba piskota rumba megaztatva, fagyi, baba piskota, fagyi, egy reteg mango apro darabokra vagva, fagyi es csoki sziruppal boven leontve.


Sarga dinnye, ananasz es eper.
 Toltott pulykamell.
Egy nagy hagymat aprora vagtam, keves olajon megparoltam, majd hozza adtam egy doboz majat nagyon apro kockakra vagdosva es puhara foztem. Mire a leve a majnak elfott, meg is puhult a maj. Vegul soztam, borsoztam, keves delikatot is adtam hozza.
Egy masik edenyben keves olajon megparoltam egy piros es egy sarga paprikat, azt is aprora vagva.Hozza adtam egy doboz gombat, vekonyra szeletelve, puhara paroltam, vegul fuszereztem soval, borssal, petrezselyem zolddel.
Oszekevertem a majas es a gombas tolteleket, hozza adtam 2 kemenyre fott tojast aprora vagva es egy doboz stuffingot.Hazi huslevet adtam meg hozza, amennyire szuksege volt a tolteleknek, meg izles szerint soztam borsoztam es megtoltottem vele a pulyka mellet. Feltekertem, 3 helyt atkotottem es zacskoban megsutottem.




Ozike husbol vadas. Ezt a naszasszonyom keszitette.
Sonka, ezt is Johanna keszitette.

A pulykat feldaraboltam, mert a hata megy a huslevesbe. A tobbi reszeit egy napra bepacoltam. Keszitettem egy jo erosen sos levet, boven tettem bele borsot, fokhagyma port es baber levelet. Egy nap utan jol lecsepegtettem es zacskoban megsutottem.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése